[台中]樂沐法式餐廳

大家好，我是重回貴婦界的ＬＥＥＭ，
奢華風好久不見了（抱）
今天要介紹的是最近很熱門的法國餐廳

自從去年萬金媽跟我推薦了這家樂沐之後，
我就約好了今年三月要來當貴婦，而且要盛妝出席(不停的叮嚀)
約好的當下我突然覺得對新的一年好期待喔
接著就是每天扳著手指算日子，終於讓我等到了，ㄎㄎ

位於存中街上依附在高樓旁的白色建築物就是現下很火的樂沐

一進大門首先看到的是一座水池，頓時讓人有放鬆的ＦＵ

進到大門之後就是一陣金光閃閃，旁邊那座紅色的門就是地下酒窖的入口

服務生很親切的領著我們到電梯口
電梯打開後有服務生在裏面請我們進電梯到二樓的用餐區
這時候Ｑ小姐突然問服務生：妳．．．是剛剛那一個嗎
噗，因為服務生是領我們到電梯口後自個兒火力全開的衝上二樓坐進電梯，
再到一樓迎接我們進電梯，非常之厚工

二樓就像一個大廳，用餐區有左右二區，左邊還有一個大陽台，感覺很舒服

佈置的很高雅又很簡潔，大片大片的窗戶讓人感覺很舒服


我們三個各選了＄１５００．＄１８００．＄２０００的套餐（要再加１０％）
入座之後桌上已經擺好了奶油，左邊是海鹽奶油，右邊是香草奶油

麵包，因為很餓所以也忘了好不好吃，印象中是還ＯＫ而己

但是二種奶油我都蠻喜歡的，海鹽奶油有股淡淡的清香，香草奶油味道比較多層次

開胃小點-自製羊奶乳酪+柳橙

本來聽到是羊乳酪的時候心裏有驚了一下，因為我不敢吃羊
但這羊奶乳酪可一點都沒羊味兒，
柳橙讓羊奶變得清爽，但入口後嘴裏卻漫著濃濃的奶香味，好吃！

開胃菜−鯖魚

是生的，但老實說我不愛鯖魚，所以印象不深

北海道鮮干貝薄片佐青蘋果沙拉與甜菜油醋醬

好像說是日本網室來的蘋果？不知道有沒有記錯，
但我一聽到心裏的疑問就是「網室不是產哈蜜瓜嗎？」
反正干貝跟蘋果很麻吉，吃起來非〜常的甜，但又不會互相搶味兒
加上旁邊那滴（不知道哪兒來的）高級醋又有另一番風味

Johannes Egberts Riesling Spatlese Mosel -Saar-Ruwer 2007 ＄３５０／杯

在法國餐廳當南要來杯酒，但是在座的對酒都一竅不通，
所以就是以好喝為主
酒侍有很認真的讓我們先試喝，但也不好意思試喝太多種
所以就選了這款��國的白酒，稍甜但不太澀，很好入口
對其他二個人來說，就是不太酸就ＯＫ
不過在這裏喝杯酒當南價格比較不便宜

黃金清雞湯佐法國肥鵝肝與時令鮮蔬

熬了很久的金黃色雞湯，喝起來沒有我們平常習慣的雞高湯味道
喝起來卻有洋蔥湯的香味（ＷＨＹ？）

肥鵝肝略煎過香氣十足，外面那層是什麼呢？櫻花蝦嗎？我想不起來了（哭）

鵝肝非常的滑順，拌上白蘿蔔泥更清爽
旁邊有白葡萄瓣沒拍到，很好吃喔

第二個麵包，外皮很硬脆，但是沒有熱呼呼我傷心


檸檬百里香冰沙

唉呀呀〜百里香不是我們的菜

香烤法式鵪鶉佐野�昊�飯

鵪鶉大於我所預期的好吃耶！
肉很嫩又非常的入味，感覺很像非常嫩的雞肉
野�昊�飯也非常的好吃，非常入味但是又不會太軟爛
另外二個人的主餐也都很讚

伯爵烤布蕾

上面那片吃起來應該是核桃片或杏仁片很好吃喔，香香脆脆的
因為上菜的服務生感冒了，感覺他很怕傳染給我們，
所以沒介紹就快速的閃了，所以我也不知道是什麼
而且服務生送小Ｑ的甜點上桌時在盤子旁「哈啾」了一下
但是卻沒有幫我們換一盤．．．算是這天小小的遺憾
生病了要好好的在家裏休息喔，好嗎

蛋糕（羞），外層是巧克力，內層是咖啡慕斯，好吃但是偏甜


果汁是什麼呀？我忘了，拍謝！酸酸甜甜的。奇怪？請讓我好好的想一想


又是甜點，是的！我整個下午嘴裏都甜滋滋的，下次還是點茶來搭配比較好
茶點：瑪卡龍，玫瑰＆百香果巧克力

瑪卡龍還蠻好吃的耶，外皮很酥脆，入口咻一下就融了，
玫瑰口味我通常不愛，做得不好會像在吃香水，
但吃了之後有淡淡的玫瑰香味，還蠻好吃的
百香果＋巧克力也很好吃

茶點：杏仁酥餅＆水果軟糖

酥餅也還不錯，但水果軟糖是鳳梨＋椰子，二個（尤其是椰子）都不是我的菜，嗚

最後，謝謝大家跟我一起當貴婦，祝大家都平安健康又快樂


延伸閱讀：
ｌａＱ−樂沐法式餐廳
愛瑞絲−她吃的跟我們完全不一樣卻不肯寫，請大家努力敲碗催生吧
愛瑞絲-樂沐法式餐廳
(是的，在Ｑ的勢力下，愛瑞絲竟然生出來了，哈哈哈）

樂沐法式餐廳
http://lemout.com/index.html
０４−２３７５３００２
台中市西區存中街５９號