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2009/11
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[桃園]老克明蔥油餅
大家好,我是深深懷念法國的LEEM,
因為這二天看到了豆豆假期&達文西密碼,看到好多熟悉的場景
忍不住看了一遍又一遍(因為它這二天不停在重播

哈哈〜人老了總是容易想過去,讓我們把話題轉回蔥油餅,
因為這篇跟retro都是Q一直逼我寫的,大概催了我一個星期有吧,
我想她自己寫可能會太寂寞,所以硬要拉我相伴,哈哈〜被迫趕進度

蔥油餅是某個三更半夜laQ傳了一個網頁來,一打開就是冖油(?)的蔥油餅
看起來好吸引人喔〜尤其是在半夜看,真的很容易升火(也很容易餓...)
隔天馬上開了一個團購,本來還悠哉悠哉的湊人數,
沒想到打電話去訂購的時候竟然發現要等上好幾個月
於是開始了我們漫長的等待.......

漫.........

長.............

的..................

三........................

個................................

月.........................................


......久到我都忘了出貨期是什麼時候了,哈哈〜完全拋在腦後。
上個月底終於接到要出貨的電話,12包蔥油餅到了,
每包裏面有十片蔥油餅$230(時價,訂的時候才200元說,唉〜什麼都漲呀)
OKM-06.jpg

大家這樣看一定想說12包也沒多少對吧?但是!它真的超重的
要扛七包給Q簡直就像在訓練我的臂力,GOD!超重的!!!
裏面十片蔥油餅都用一個透明的塑膠袋分裝,所以也不用擔心會黏在一起
而且還可以分裝哩,真方便!

把一瓶蓋的油燒熱之後轉小火,再把硬綁綁的蔥油餅放在鍋子裏
OKM-01.jpg

然後開始耐心的等待變軟再翻面,雖然店家有交待不要用鍋鏟拍打它免得破掉,
但沒耐心的我還是這樣做了,哈哈!結果不是騙人的,它果然破了耶!!

等蔥油餅軟了之後轉中火,煎到金黃色再翻面,等二面都金黃就可以吃囉
OKM-02.jpg

一切開就香氣四散,裏面都是滿滿的蔥
OKM-04.jpg

吃完了的當天我跟Q不約而同的說了「分不出原味跟邯學ヅ不同耶!」
因為就算是原味的蔥油餅也帶著一點點辣,
而且蔥跟餅的比例剛剛好,每一口餅感覺都有蔥的相伴,好好吃喔〜
OKM-03.jpg

高麗菜口味素食的人也可以吃喔!
的吃起來比較淡(是重口味患者),加上甜辣醬變得也很好吃
OKM-05.jpg


寫著寫著我又餓了,半夜除了不能看美食BLOG,也不適合寫食記呀

延伸閱讀:
LaQ−【團購美食】老克明蔥油餅

老克明蔥油餅
http://www.he.idv.tw/~okm/
Secret
(非公開コメント受付中)

No title
七包真的很重~
我也提的手快斷了XD~
還好他很好吃! i-228

吃到好吃的東西,就是會忍不住想馬上寫~
吃到不好吃的慢慢拖也沒關係~
嘿嘿~i-278
逼你一起寫~到時候才不會被你碎碎念我怎麼先寫了~ㄎㄎ i-235
No title
雖然還不錯吃
但是我覺得他每片餅的蔥分佈的不是很均勻耶~~
而且沒有蔥的部份吃起來,覺得餅身很厚,沒有Q的口感,感覺都是在吃麵粉說~~
等了那麼久,盼望了那麼久~~
但是真的有點小失望說~~i-242
No title
可惡......看起來真的很好吃耶!
看到這麼多蔥就覺得很嗨
這東西超好吃的!!
台中有沒有這麼多蔥的蔥油餅可以買來吃阿....v-405
No title
DEAR Q:
是嗎?我會唸妳嗎?
哈哈
而且妳這樣說就尷尬了,
因為我還有很多拖很久的耶!

DEAR kiki:
是喔?我拿到的還好耶!
不過要等很久倒是真的

dear 麥片:
來找我呀,我分二片給妳i-236

No title
哈哈 有庫存很好啊e-386
我就是都沒庫存~e-387
鳴鳴~只好使出逼你一起寫這一招XDe-420
No title
dear leem:
就是什麼都漲只有薪水不漲呀!
那蔥油餅好多蔥哦!
這種才是真正的蔥油餅呀!
謝謝leem關心我的關版,
近日會開版(應該是最近)哈哈...


No title
dear Q:
庫存放久了,就沒有見天日的機會了
所以我也一直處在i-252的狀態呀
感謝妳拉我一起寫啦v-419
不南我的確是會哭鬧妳偷跑,哈哈!

DEAR cherry:
期待妳的開板,我等妳喔(揮手帕)
對,這是沒有很大片但是吃了卻很飽的蔥油餅v-392
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